Une cuisine de qualité

La carte traduit tout l'esprit du Sud-Ouest, que vous soyez plutôt viande ou bien poisson, chacun trouvera à régaler ses papilles.

Ici, les produits sont frais, la viande est d'origine contrôlée, le poisson vient de "Vents et Marées" (situé en face) et le tout est cuisiné avec savoir-faire et finesse.

La Fabrique, c'est aussi une cave à vin qui vous accompagne dans votre choix parmi une vaste gamme de vins pour un accord parfait avec vos mets.

En ce moment

Vendredi 24 Septembre

Entrée/plat ou Plat/Dessert : 15€ - Formule Totale : 18€

- Tortilla Chorizo

- Saumon grillé poêlée de Légumes

- Millefeuille Mousse de lait Noisette