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100% La Fabrique

Une cuisine de qualité

La carte traduit tout l'esprit du Sud-Ouest, que vous soyez plutôt viande ou bien poisson, chacun trouvera à régaler ses papilles.

Ici, les produits sont frais, la viande est d'origine contrôlée, le poisson vient de "Vents et Marées" (situé en face) et le tout est cuisiné avec savoir-faire et finesse.

La Fabrique, c'est aussi une cave à vin qui vous accompagne dans votre choix parmi une vaste gamme de vins pour un accord parfait avec vos mets.

En ce moment

Vendredi 24 Septembre

Entrée/plat ou Plat/Dessert : 15€ - Formule Totale : 18€

- Tortilla Chorizo

- Saumon grillé poêlée de Légumes

- Millefeuille Mousse de lait Noisette

 

 

 

 

 

Un bistrot Atypique

La Fabrique vous accueille dans une ambiance très industrielle du début du XXème siècle. La structure métallique semble porter la signature du grand Gustave Eiffel, mais les tableaux qui s'affichent nous racontent une histoire beaucoup plus contemporaine.

Disponible à la livraison

Service Traiteur

Pensez à nous consulter pour vos soirées et évènements. Buffet, tapas, plats chauds ou froids, ... notre chef vous accompagnera et répondra à vos attentes pour que votre évènement soit gustativement réussi !

Offrez La Fabrique

Pensez à nos bons cadeaux et offrez à vos proches un instant gustatif unique à La Fabrique !

LA FABRIQUE

110 Boulevard Albert 1er
33800 Bordeaux
lafabriquebistrot[at]orange.fr 05 56 94 73 42

Ouvert midi et soir
Fermé le dimanche et le lundi soir.
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